Das Wasserschloss Holtfeld beeindruckt durch seine malerische Weserrenaissance-Fassade und die noch vorhandene Gräftenanlage mit ihren Torhäusern. Das Herrenhaus (1599-1602) ist ein wuchtiger Giebelbau mit einem quatratischen Eckturm und prächtigen Volutengiebeln. Eine Besichtigung des Wasserschlosses ist nicht möglich.